Svētku maltītei! Holandiešu cepumiņi spekulas.
Ziemassvētku laikā tradicionāli gatavojam dažādus gardumus svētku galdam, cepam piparkūkas un cepumus.

Viens no īpašiem svētku gardumiem, kas bija pazīstams arī jūgendstila laikā Rīgā, ir spekulatius – plakanas, kraukšķīgas smilšu mīklas cepumu figūriņas.
Šos cepumus no mīklas izveidoja, izmantojot koka vai metāla veidnes.
Pateicoties projektam Latvijas skolas soma, kopā ar 11.a un 11.b klasi piedalījāmies muzejpedagoģijas nodarbībā “Hoijeres kundzes viesu namā”.
Brīnišķīgi pavadīts laiks un garšīgs rezultāts!